人日的起源

正月初七是人日，承载着人类起源的神秘传说与深厚的文化底蕴。相传，上古时期，女娲抟土造人，在创世的前六天，依次创造出鸡、狗、猪、羊、牛、马，直到第七日，才创造出人类。这一神话传说，不仅是古人对人类起源的浪漫想象，更在岁月流转中，成为人日起源的重要依据。

道教经典中亦有记载：“天地先生鸡，次狗，次猪，次羊，次牛，次马，始生人。”

在古代，人们对自然的认知有限，往往通过占卜来预测吉凶祸福，正月初七的天气状况便成为人们关注的焦点。据西汉东方朔的《占书》记载：

“岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷。” 

正月初七这天，如果天气晴朗温和，则预示着这一年人丁兴旺、天下太平；若天气阴晦，则可能兆示灾患。

汉朝时期，人日节俗开始崭露头角。虽然当时关于人日节的活动记载相对较少，主要以占卜吉凶为主，但这一传统节日的雏形已逐渐显现。随着时间的推移，魏晋时期，人日节受到了士大夫阶层的关注，其节日习俗日益丰富，逐渐从单一的占卜活动发展成为包括庆祝、祭祀等多种活动内容的节日。

人们开始在这一天举行集会、筵宴，文人墨客更是兴起了登高赋诗的风尚，为这个节日增添了浓厚的文化气息。

 

大年初七习俗

1.吃七宝羹

 

七宝羹由七种不同的蔬菜烹制而成，因地域的差异，所用的食材也各具特色。在广东潮汕地区，人们选用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜来制作七宝羹。其中，芥菜寓意吉祥，象征着事业兴旺、家人健康平安；春菜寓意着春风得意，给新的一年带来美好的期许；韭菜则寓意仕途发达，寄托着人们对事业晋升的向往。

客家人在七宝羹中加入芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜，并搭配鱼、肉等食材，不仅增添了羹的鲜美滋味，更赋予了 “食有余” 的美好寓意，祈愿新的一年生活富足，衣食无忧。而在台湾、福建等地，菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等七种蔬菜组成了七宝羹。

其中，芹菜和葱寓意着聪明伶俐，希望家人在新的一年里智慧增长；蒜则寓意着精于算计，期望人们能够合理规划生活，日子过得精打细算；芥菜令人长寿，表达了对家人健康长寿的诚挚祝福 。

2.吃面条

 

在正月初七这一天，吃面条的习俗在许多地方广为流传，它蕴含着人们对长寿的美好祈愿。人们希望通过食用面条，能够缠住岁月的双腿，让时间的脚步慢下来，从而实现长命百岁的愿望。

在旧时的传统观念中，正月初七、十七、二十七这三天分别被视为小孩、大人和老人的 “人日子”。

初七吃面条，意为拴住小孩的腿，助力他们健康成长，远离疾病与灾祸；十七吃面条，寓意着拴住成年人的腿，让他们在新的一年里身体健康，能够精力充沛地投入到工作和生活中；二十七吃面条，则是希望能够拴住老人的腿，使他们少生病，享受健康长寿的晚年生活。人们在选择面条时，往往会倾向于又长又薄的面条。薄与 “瘦” 谐音，而 “瘦” 又与 “寿” 同音，这种巧妙的谐音寓意，更加丰富了吃面条这一习俗的文化内涵，让人们在品尝美食的同时，也传递着对家人深深的祝福。

3.其他特色饮食

 

除了七宝羹和面条，正月初七还有许多独特的饮食习俗。在民间，人们会在这一天吃春饼卷 “盒子菜”，并在庭院中摊煎饼。在南方一些地区，人们则热衷于 “捞鱼生”。

捞鱼生时，众人围坐在一起，将精心准备的鱼肉、丰富多样的配料与鲜美的酱料一同倒入大盘中。大家站起身来，挥动筷子，尽情地将鱼料捞动，口中还不断高呼：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，并且力求将鱼料捞得越高越好，寓意着步步高升，生活和事业都能蒸蒸日上。

4.戴人胜

 

人胜，作为一种精美的头饰，从晋朝开始，人们便热衷于用彩纸、丝帛、软金银等材料，精心制作成人的形状，或是剪彩为花，或是镂金箔为人。

这些精美的人胜，不仅可以佩戴在头发上，成为女子们头上的亮丽装饰，还常常被贴于屏风、窗户之上，象征着新的一年人丁兴旺，家庭幸福美满。人们相信，戴上人胜，能够驱邪避灾，为自己和家人带来好运与平安。

5.贴人像

南北朝时期，正月初七这一天，人们会将人像贴在帐子上，这一习俗饱含着对家人平安的殷切期盼。当时的人们深信，通过这种方式，可以为家庭构筑起一道无形的保护屏障，阻挡一切灾祸与不祥之物，确保家人在新的一年里能够平平安安，顺遂如意。

这些人像，或许是用简单的纸张绘制而成，或许是精心剪裁的剪纸，它们形态各异，却都承载着人们对家庭的深深关爱与守护之情。

 

活动仪式

 

 

1.登高

 

人日登高，与重阳登高有着截然不同的寓意，重阳登高更多地承载着对逝去先人的缅怀之情，而人日登高则洋溢着积极向上的祝颂祈福之意。

2.土地庙送灯

 

正月初七，有着上土地庙送灯的传统习俗。怀着虔诚的心情，将一盏盏油灯小心翼翼地放置在土地神像前。油灯的数量有着特殊的讲究，家里有几口人，便要点上几个灯捻儿，寓意着全家人的光明与希望都汇聚于此。在这个特殊的时刻，无子的人家更是会前往土地庙偷灯。他们相信，土地神具有神奇的力量，通过偷灯这一行为，可以求得儿子，延续家族的香火。

3.称体重

在一些地方，人日时还有称体重的习俗。这一习俗看似简单，却蕴含着人们对自身身体状况的深切关怀。在古代，医疗条件相对有限，人们通过这种方式来关注自己的身体变化，及时发现潜在的健康问题。而现在虽然医疗技术已经十分发达，但称体重这一习俗依然被保留下来，成为了人们在新年伊始关注健康的一种方式。

禁忌讲究

1.尊敬每个人

 

初七作为人的生日，人之后生，故而人为尊。在这一天，人日的核心精神便是尊敬每一个人。这种尊敬的体现不仅仅局限于人与人之间的日常交往，更上升到了社会制度层面。在古代，连官府都不能在这一天处决罪犯，这一举措深刻地反映了人日这一节日所蕴含的对生命的尊重。

2.家长不能教训孩子

 

同样，家长在这一天也不能教训孩子。平日里，家长对孩子的教育往往较为严格，但在人日，这种教育方式被暂时搁置。因为这一天，孩子与成人一样，都被赋予了特殊的地位，他们的快乐与自由受到重视。孩子们在这一天可以尽情玩耍，享受无忧无虑的时光，家长们则以宽容和关爱的态度对待他们，让孩子感受到被尊重和关爱。

3.看天气预知祸福

 

天气状况在人日的寓意中也占据着重要地位。人们通过观察正月初七的天气，来占卜吉凶，祈愿人类的繁衍昌盛。正如谚语所说：

“正月初七天气晴，一年人口平安宁；若逢阴晦乌云布，灾患恐将扰安宁。” 

在古代，人们对自然的认知有限，认为天气的变化与人类的命运息息相关。晴朗的天气被视为吉祥的象征，预示着这一年里，人们将出入顺利，不会遭遇意外的灾祸；人口平安，家人健康无虞；生丁繁衍，家族人丁兴旺。而阴晦的天气则让人担忧，人们害怕灾患会降临，生活可能会面临诸多困难和挑战。